Křehké kuřecí kousky marinované tradičním způsobem v zázvorovo-česnekové pastě, soli, pepři, paprikou a kořením pomalu pečené v peci tandoor.
Kousky kuřete marinované v zázvorovo-česnekové pastě, tandoori koření a jogurtu, pečené v peci tandoor.
Kořeněné mleté kuřecí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor.
Kořeněné mleté jehněčí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor.
Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s kešu ořechy a smetanou pečené v peci tandoor.
Kostky domácí sýru marinované v indickém koření a pečené ve středně rozpálené peci tandoor.
Smažený obalovaný domácí sýr s kořením.
Indická křupavá taštička plněná bramborami, hráškem a ořechy.
Smažené kousky cibule v těstíčku z ciznové mouky.
Smažená čerstvá zelenina (brambory, květák) nakrájená na plátky v těstíčku.
Smažené kousky kuřete v těstíčku z cizrnové mouky posypané kořením chat masala.
Zeleninová samosa, pakora, onion bhaji podávané na teplém podnosu.
Malai Tikka, chicken tikka, kuřecí seekh kebab servírované na rozpáleném podnosu.
Tenká a křupavá placka.
Papadam s pálivou čerstvou zeleninou.
Kuřecí polévka ochucená koriandrem s kousky kuřecího masa.
Tomatová hustá polévka ochucená bazalkou a zázvorem.
Delikátní směs čočky ochucená čerstvým kořením.
Zeleninová polévka s kousky domácího sýra a kořením.
Brambory a květák vařený s bylinkami a kořením.
Čerstvá zelenina vařená s kořeněnou cibulovo-rajčatovou omáčkou.
Žampiony a hrášek v jemné rajčatové omáčce.
Noky z domácího sýru pomalu dozlatova smažené podávané v tradiční bílé smetanové omáčce.
Špenátové pyré vařené (podle vašeho výběru) s domácím sýrem, bramborami nebo kukuřicí.
Domácí sýr vařený v tradičním železném hrnci v husté cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami.
Domácí sýr vařený v krémové máslovo-rajčatové omáčce.
Římský hrách (cizrna) připravený s exotickou směsí severoindického koření.
Červené fazole pomalu vařené s čerstvým zázvorem, česnekem a ozdobené čerstvými lístky koriandru.
Kousky domácího sýra v lahodné kořeněné omáčce.
Kostky domácího sýra v krémové omáčce z kešu oříšků.
Černá čočka pomalu vařená přes noc v peci tandoor doplněná smetanou, máslem a rajčatovým pyré.
Indická čočka připravovaná na červeném chili, s indickým kmínem, kořením.
Kostky jemného domácího sýru s rajčatovou omáčkou, paprikou a cibulí.
Kousky jemného domácího sýru vařené s pálivou směsí koření s bramborem, specialita z Goa.
Zelený hrášek s pískavicí v jemné delikátní krémové bílé omáčce.
Kousky jemného domácího sýru vařeného v extrémně pálivé kari omáčce.
Kousky kuřecího masa vařené v tradičním železném hrnci podávané v krémové máslové rajčatové omáčce.
Chicken tikka (kousky kuřete pečené v peci) podávaná v klasické husté krémové cibulovo-rajčatové omáčce s koriandrem.
Kousky kuřecího masa vařené v tradičním železném hrnci v krémové cibulovorajčatové omáčce s paprikami, indickým kořením a koriandrem.
Kousky kuřete připravené tradičním způsobem s kořením.
Křehké kousky kuřete vařené s jihoindickým kořením.
Kousky kuřecího masa vaření v jemné delikátní krémové bílé omáčce.
Kousky kuřecího masa vařené ve špenátové omáčce.
Kousky kuřecího masa vařené s pálivou směsí koření s bramborem, specialita z Goa.
Kousky kuřecího masa vařeného v extrémně pálivé kari omáčce.
Šťavnaté kousky vepřového masa podávané v krémové máslové rajčatové omáčce.
Šťavnaté kousky vepřového masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření.
Křehké kousky vepřového masa vařené v krémové špenátové omáčce ochucené čerstvým kořením.
Křehké kousky vepřového masa vařené s jihoindickým kořením, středně pálivé kari.
Kousky vepřového masa vaření v jemné delikátní krémové bílé omáčce.
Kousky vepřového masa vařené v tradičním železném hrnci v cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, indickým kořením a koriandrem.
Kousky vepřového masa vařené v pálivé omáčce s bramborem, specialita z indického státu Goa.
Kousky vepřového masa připravené tradičním způsobem s kořením a kardamonem.
Kousky vepřového masa vařeného v extrémně pálivé kari omáčce.
Šťavnaté kousky jehněčího masa podávané v krémové máslové rajčatové omáčce.
Šťavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření.
Křehké kousky jehněčího masa vařené v krémové špenátové omáčce ochucené čerstvým kořením.
Křehké kousky jehněčího masa vařené s jihoindickým kořením, středně pálivé kari.
Kousky jehněčího masa vaření v jemné delikátní krémové bílé omáčce.
Kousky jehněčího masa vařené v tradičním železném hrnci v cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, indickým kořením a koriandrem.
Kousky jehněčího masa vařené v pálivé omáčce s bramborem, specialita z indického státu Goa.
Kousky jehněčího masa připravené tradičním způsobem s kořením a kardamonem.
Kousky jehněčího masa vařeného v extrémně pálivé kari omáčce.
Šťavnaté krevety podávané v krémové máslové rajčatové omáčce.
Šťavnaté krevety připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření.
Křehké krevety vařené s jihoindickým kořením, středně pálivé kari.
Krevety vařené v tradičním železném hrnci v cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, indickým kořením a koriandrem.
Krevety vařené v pálivé omáčce s bramborem, specialita z indického státu Goa.
Krevety připravené tradičním způsobem s kořením a kardamonem.
Biryani s kuřecím masem.
Biryani s jehněčím masem.
Biryani se zeleninou.
Kořeněná rýže s hráškem.
Aromatická dlouhozrnná rýže s nadýchanou texturou.
Placka z bílé mouky pečená v peci tandoor.
Placka naan potřená máslem pečená v peci tandoor.
Placka naan s česnekem pečená v peci tandoor.
Placka naan plněná kokosem a oříšky pečená v peci tandoor.
Nekynutá placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor.
Placka z více vrstev.
Placka plněná kořeněnými bramborami nebo květákem.
Placka plněná kořeněným mletým kuřecím masem.
Placka plněná indickým domácím sýrem a kořením.
Placka naan s česnekem a chili kořením pečená v peci tandoor.
Bílý jogurt s čerstvou zeleninou a kořením.
Míchaný salát z okurek, rajčat a papriky, podávaný se speciální směsi koření.
Chicken Tikka (kousky kuřete pečené v peci) a zeleninový salát servírovaný s omáčkou z čerstvé máty.
Ostrá dochucovací nakládaná zelenina.
Indická sladkost, ktera se skládá z oplatky paneer namočené do cukrového sirupu.
Dezert ze sušeného mléka a mouky, smažený v oleji, servírovaný v cukrovém sirupu s kardamonem a růžovou vodou.
© Namastaey India 2025
